vin naturel d'Andalousie
Trois projets du Sud : Ronda, dans la province de Malaga, et la province de Cadix, avec Palomino, Tempranillo et Vermentino.
Revoltura élabore à Ronda depuis 2025 avec du Tempranillo et du Vermentino. Carvajal Wines et Bodega en Movimiento travaillent à Cadix avec du Palomino, du Pedro Ximénez, du Moscatel et de la Tintilla de Rota ; Bodega en Movimiento le fait entre Sanlúcar de Barrameda et Jerez, avec une première vendange en 2022.
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