En Batlliu de Sort, en plena cordillera pirenaica, cinco amigos de la comarca del Pallars Sobirà emprenden una aventura vitivinícola. En su primer paso realizan estudios climáticos y del suelo concluyen que las variedades mejor adaptadas a las condiciones de alta montaña son la Riesling, Viognier y Pinot Noir.

El terreno montañoso de Batlliu de Sort se extiende al oeste de la localidad de Sort, con una altitud que se eleva desde los 700 metros de Sort hasta los 1.100 metros de la localidad de Olp, donde restauran la Borda de Cebrià.

En suelos arcilloso-calcáreos, con una importante componente mineral de pizarra, la Bodega Batlliu de Sort en la D.O. Costers del Segre realiza una viticultura sostenible con el medio ambiente, considerando indispensable una agricultura 100% ecológica con orientación biodinámica. Ven desacertado perturbar un entorno como el suyo, un escenario de naturaleza salvaje rodeado de bosques de robles y encinas.