Fitxa
2010Noiztik
- Mahastia
- ≈5 ha, Fulleda · 600 m · kareharri harritsua · lehorrekoa · 60 urte baino gehiagoko mahastiak
- Ekoizpena
- ≈14.000 litro
- Barietateak
- Macabeu, Chardonnay, Ull de Llebre, Syrah, Cabernet, Merlot
- Mahastian
- Birsortzailea eta ekologikoa, eskuzko mahats-bilketa
- Upategian
- Bertako legamiak, erabilitako barrika, sufre gutxi
Xifré Penella familiak 2010. urtean sortu zuen Matallonga Fulledan, Les Garriguesen, 600 metrora. Finkak hamar hektarea ditu: bost inguru mahasti, ateratzea erabaki ez zuten mahatsondo zaharreko Macabeo batekin, eta gainerakoa olibadia eta basoa.
Lehorrean lan egiten dute nekazaritza birsortzailearekin: berezko landare-estalkia, herbizidarik gabe, ardiak neguan eta konpost propioa. Eskuz biltzen dute mahatsa, bertako legamiekin hartzitzen dute eta denbora gutxi zahartzen dute erabilitako barrikan, sufre gutxirekin. 2025. urtean ardo katalaneko ekimen iraunkor onenaren saria jaso zuten.
Haien ardoak
5 ardo- Escorça 25 Macabeo / 5 hilabete lia finetan UZTA BERRIA
- Maixant 25 Chardonnay / 3 hilabete haritz frantsesean UZTA BERRIA
- Rosat M 21 Merlot / 3 hilabete haritz frantsesean
- K-Tharsis 21 Cabernet Franc / 12 hilabete haritz frantsesean
- Quatre Dimonis 22 Syrah / Zahartzerik gabe
Zuria
Gorria
Beltza
Haien ardoak interesatzen zaizkizu?
Idatz iezaguzu Dendan zer dagoen esaten dizugu eta botilak gordetzen dizkizugu.
