Fitxa
- Mahastia
- Lursail propioak Vilalba dels Arcsen · 400 m baino gehiago · kareharria buztin eta hareekin
- Ekoizpena
- Oso mugatua
- Barietateak
- Garnatxa zuria, Garnatxa beltza, Chenin Blanc, Morenillo
- Mahastian
- Ekologikoa eta biodinamikoa, eskuzko mahats-bilketa
- Upategian
- Bertako legamiak, anfora eta depositua, sulfito gehiturik gabe
Joan Ramon Badak eta Josep Arrufatek Vilalba dels Arcsen lan egiten dute, Terra Altan, 400 metrotik gora, proiektuari izena ematen dion printzipioarekin: zero esku-hartze eta kanpoko zero produktu. Ardo guztia beren finketatik dator.
Ekologikoan eta biodinamikan lantzen dute, eskuz eta landare-estalki biziekin, buztin eta hareadun kareharrian, ipar-haizeak astinduta. Lursail eta barietate bakoitza bere aldetik hartzitzen da bertako legamiekin, buztinezko anforetan edo depositu neutroetan, eta argitu gabe, iragazi gabe eta sulfito gehiturik gabe botilaratzen da. Morenilloa ere berreskuratzen dute.
Haien ardoak
5 ardo- Tensión 24 Garnatxa zuria / 6 hilabete anforan UZTA BERRIA
- Orange Ashut 22 Garnatxa zuria / Azal-maserazioa 45 egun / 9 hilabete anforan
- Clarete 20 Garnatxa zuria eta Garnatxa beltza / 9 hilabete inoxean
- Vernatxa Negra 22 Garnatxa beltza / 9 hilabete inoxean
- Morenillo 21 Morenillo / 9 hilabete inoxean
Zuria
Orange
Gorria
Beltza
Haien ardoak interesatzen zaizkizu?
Idatz iezaguzu Dendan zer dagoen esaten dizugu eta botilak gordetzen dizkizugu.
