Joan edukira
ESEUENFR
Iago Garrido – Facenda Agr. Augalevada, Ribeiro eta beste batzuk, Galizia
Ribeiro, Rías Baixas eta Monterrei · Galizia
Galizia Ribeiro, Rías Baixas eta Monterrei

Iago Garrido – Facenda Agr. Augalevada

Biodinamikoa
Fitxa
2008Noiztik
Mahastia
4 ha Rioboón (Ribeiro) eta lursailak Rías Baixasen eta Monterrein · granitoa
Ekoizpena
Oso mugatua
Barietateak
Treixadura, Lado, Agudelo, Albariño, Doña Branca, Caíño Longo, Brancellao, Sousón
Mahastian
Biodinamiko ziurtatua, eskuzko mahats-bilketa
Upategian
Bertako legamiak, erabilitako egurra, sulfito gutxi

Iago Garridok eta Liliana Fernándezek 2008. urtean lau hektarea terraza abandonatu aurkitu zituzten Rioboón, Avia haranean (Ribeiro). Erreka batek bitan banatzen du finka; auzokoek «auga levada» deitzen zioten. Ardoa etxetik saltzen hasi ziren, furancho batean bezala.

Gaur egun Ribeiro D.O.ko lehen upategi biodinamiko ziurtatua da, ahuntz eta oiloekin mahastien artean. Burdinatan aberatsa den granitoan Treixadura berriro txertatu dute Lado eta Agudelorekin, eta Rías Baixasko Albariño eta Monterreiko Doña Branca lursailak gehitu dituzte. Bertako legamiekin hartzitzen dute eta formatu handiko egur zaharrean zahartzen dute, batzuetan belopean, sulfito gutxirekin.

Haien ardoak

8 ardo
  • Número Dous 24 Treixadura, Albariño eta Godello / Hartzidura eta zahartzea (8 hilabete) barrikan UZTA BERRIA
  • Ollos Blanco 24 Treixadura, Albariño eta Godello / Hartzidura eta zahartzea (8 hilabete) barrikan UZTA BERRIA
  • Ollos de Roque 23 Treixadura, lado eta Agudelo / Hartzidura eta zahartzea (8 hilabete) barrikan, tinaja eta upela UZTA BERRIA
  • Eiravedra 24 Albariño / Zuzeneko prentsatzea / Hartzidura eta zahartzea (8 hilabete) barrikan eta upelean UZTA BERRIA
  • Areas de Rei 24 Doña Branca / Zuzeneko prentsatzea / Hartzidura eta zahartzea (8 hilabete) barrikan eta upelean UZTA BERRIA
  • Ollos Tinto 23 Caiño, Longo, Brancellao, Espadeiro eta Sousón / Zahartzea (10 hilabete) barrikan
  • Areas de Rei Tn 24 Merenzao (trousseau) / % 80 aleak eskuz kenduta eta % 20 arin zapalduta / Zahartzea (10 hilabete) barrikan BERRIA
  • Ollos de Maia 23 Caiño, Longo, Brancellao, Caiño da Terra / Zahartzea (10 hilabete) barrikan
Zuria Beltza

Haien ardoak interesatzen zaizkizu?

Idatz iezaguzu Dendan zer dagoen esaten dizugu eta botilak gordetzen dizkizugu.

Gehiago: Galizia

Eskualde osoa