Euskadiko ardo naturala
Bost ekoizle euskaldun eta arabar: Donostiako eta Getariako txakolina Hondarribi Zurirekin eta Arabako Errioxako beltzak, lan ekologiko, biodinamiko edo esku-hartze txikikoarekin.
Donostian, Xaban Upategiak Hondarribi Zuriko lote txikiak egiten ditu. Getariako Txakolinan, Makatzak Wild Winesek Hondarribi Zuri, Hondarribi Beltza eta Hondarribi Zerratiarekin egiten du ardoa, Kantauri itsasoaren aurrean. Arabako Errioxan, Aitor Irazuk, Raúl Bellok eta Azpillaga Uratek Tempranillo, Garnatxa eta Viura lantzen dituzte lursail txikietan, upategi handien Errioxatik oso urrun. Guregandik hurbilen dauden ardoak dira, eta hemengo sukaldaritzarekin ondoen moldatzen direnak.
Eskualde honetako ekoizleak
Eskualde guztiak
Aitor Irazu
Arabako Errioxa eta Toro · Naturala, Biodinamikoa · 1 ardo
Azpillaga Urarte
Rioja Alavesa · Naturala, Nekazaritza birsortzailea · 5 ardo
Makatzak Wild Wines
Getariako Txakolina · Naturala, Biodinamikoa · 4 ardo
Raúl Bello
Rioja Alavesa · Naturala, Biodinamikoa · 6 ardo
Xaban Upategia
Donostia · Esku-hartze txikia · 4 ardo
